国啤加码高端市场 挑战洋啤霸主地位

肖德润向记者透露，目前啤酒行业的利润低至一吨啤酒只有100元平均利润的水平，而且，中低端啤酒利润比平均利润更低。

相关数据显示，去年我国啤酒销量已连续七年位列全球第一，但我国啤酒业的整体利润率并不高。“国内啤酒的吨酒盈利能力只是国外的十分之一。”国海证券食品饮料行业研究员刘金沪介绍。

据了解，目前我国大约有1500个啤酒品牌，除了青岛、燕京、珠江、金星、哈尔滨、惠泉等少数品牌，其他品牌都属于低档区域品牌。来自中国酿酒工业协会的数据显示，我国啤酒业中45％的企业处在亏损或微亏的边缘，32％左右的企业保本，只有不到20％的企业发展良好。

国际权威调研机构PlatoLogic最新发布的统计数据显示，2008年中国雪花啤酒销售达到610万吨，同比增长19.1%，已超越百威淡啤（销售量达 556万吨）、科罗娜 （327万吨）、喜力（291万吨）等国际品牌，成为世界年销量第一的啤酒品牌。

“虽然雪花啤酒销量第一，但在国内啤酒业内，年利润最高的却是青岛啤酒。”肖德润说。青岛啤酒（600600，SH）2008年财报显示，公司实现营业收入160.23亿元，实现净利润7亿元，同比增长25.3%。

“一般情况下，高端啤酒的利润比一般啤酒高出5~10倍。”肖德润认为，雪花啤酒主要做中低端市场，青岛啤酒主要做中高端市场，所以青岛啤酒的利润更高。