【国际财经时报 北京报道】7月2日,2009中国餐饮文化&私募资本高峰论坛在北京举行。在第三场圆桌论坛上,几位嘉宾就“规模化、规范化——连锁经营的机遇与挑战”主题展开了精彩的讨论。以下为文字实录。
圆桌论坛:规模化、规范化——连锁经营的机遇与挑战
嘉宾主持:东方富海合伙人 谭文清
圆桌嘉宾:
中华美食门户网总经理 方大庆
纪源资本管理合伙人 金炯
大众点评网资深副总裁 李璟
订餐小秘书CEO 刘力
蓝海酒店集团运营副总裁 徐帅德