青岛啤酒：百年品牌的新活力

在我国的啤酒行业，有一家百年老号，有着自身的文化和上百年的传承，不仅经历了历史的变迁，更承载了中华文化的积淀，这就是青岛啤酒庆祝新中国成立60周年献礼专题。在我国的啤酒行业，有一家百年老号，有着自身的文化和上百年的传承，不仅经历了历史的变迁，更承载了中华文化的积淀，这就是青岛啤酒青岛啤酒于一百多年前由德国人创建，经历过日本人统治，抗战胜利后由国民党政府接管，直至新中国成立后由人民经营。

一百年的变迁，使得青啤从生产、质量、销售、口感、文化等方面有了提升、回归和传承。更重要的是，在这变化和传承的过程中，新中国的青啤人，为青啤注入了更多的新元素，使这个丰年品牌的积淀更加厚重，产品更耐人品味。正如2003年8月15日青岛啤酒百年华诞时，青啤人用数字100做了一个纪念雕塑，把“1”放在上面像个箭头一样，预示着新的100年还要再发展，而“00”表示的是新百年的青啤归零，从此100岁的青啤又变回到了1岁，一个新的生命诞生了。所以，青岛啤酒把计划经济下的青啤看做是结束了使命，一个市场型的青啤正在诞生。

青啤：新中国的自强标志

1949年10月1日，新中国成立，百废待兴，但西方国家对刚刚建立的新中国实施了全面经济封锁和禁运政策。1950年，美国商务部宣布运往中国的一切货物实施许可证管制办法，甚至禁止美国船只开往中国。被誉为“啤酒之魂”的啤酒花，是酿造啤酒的的关键原料，而这些原料从青岛啤酒创建那天起，就一直依赖进口。经济封锁和禁运，导致原料供应不能满足生产需求，为了改变这种被动局面，抵制西方国家的经济封锁，青啤人决定自力更生应对困难，在青岛崂山区李村试种中国人自己的啤酒花。

在没有经验、没有指导的情况下，青啤人克服了重重困难，试种了32亩啤酒花。经过细心照料、辛勤管理，青啤人成功了，他们在中国土地上种出来的啤酒花与欧洲、美洲土地上种出来的啤酒花相比，毫不逊色。青啤的这项创举，一举结束了啤酒花全部靠国外供应的历史。