教你做道豆浆鲫鱼汤营养价值更高
http://china.ibtimes.com 2009年10月27日 9:20 来源：转载
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牛奶入汤是粤式汤水的一大特色，可以令汤更加细腻浓郁，但用豆浆入汤就不知是谁的首创了，不过大概也是受了牛奶的启发吧。
像今天的豆浆鲫鱼汤，豆浆不仅起到和牛奶相同的作用，且豆浆和鱼一起烹制食用，蛋白质组成更合理，营养价值更高。
调味料：
油：2汤匙
料酒：2匙
盐：适量
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